Bílá část kůry citrusů nepatří do koše. Pokud tak činíte, děláte velkou chybu
Pomeranče, mandarinky, citrony nebo grepy jsou skvělým zdrojem zdraví prospěšných látek. Vitamíny ale skrývá také bílá tenká slupka, takzvané albedo, která je odstraňována z důvodu hořkosti. […]