olej

Potraviny a doplňky

Vědci zjistili že kokosový olej není zdaleka tak zdravý, jak by se mohlo zdát

12. února 2020 Lenka Burešová Potraviny a doplňky

Kokosový olej je známý především svými příznivými účinky na naši pleť a vlasy. Kromě kosmetiky našel své využití také při vaření, kdy byl považován za zdravou variantu tuku, neboť obsahuje mastné kyseliny se středním řetězcem. Navíc například v porovnání s olivovým olejem má tu výhodu, že je teplotně velmi stabilní a nepřepaluje se. Nedávno se ale objevily názory, že přílišná konzumace kokosového oleje našemu tělu může škodit. […]

Rady a tipy

Tymiánový olej zbaví řady zdravotních komplikací. Vyrobte si ho z pohodlí domova

11. února 2020 Lenka Burešová Rady a tipy

Pod slovem tymiánový olej si většina z nás představí koření, které můžeme použít k dochucení našeho jídla. To by ale byla škoda. Tato rostlina totiž v sobě ukrývá velké množství zdraví prospěšných látek, především antioxidanty, které mají blahodárný vliv na celou řadu zdravotních problémů. Dnes vám proto přinášíme informace o tom, jak si z tymiánu jednoduše vyrobit olej, který vás zbaví různých zdravotních komplikací. […]

Rady a tipy

Kouřový bod u olejů aneb který použít při vaření, pečení či smažení

8. února 2020 Gabriela K Rady a tipy

Jakýkoli tuk, který v kuchyni při vaření, smažení a jiné tepelné úpravě používáme, má svůj kouřový bod. Tedy teplotu, při které se tuk přestane lesknout a začne kouřit. Podle typu kouře (kouřových signálů) dokáže zdatný kuchař rozeznat, o jaký typ tuku (či oleje) se jedná. Co si však počít, když nejsme profesionální kuchaři? […]

Potraviny a doplňky

Olej z černého pepře může pomoci zbavit se závislosti i psychických problémů

1. února 2020 Lenka Burešová Potraviny a doplňky

Olej z černého pepře je zajímavou raritou, kterou můžete podpořit své zdraví jak po psychické, tak i fyzické stránce. Jedná se o zajímavý éterický olej, který zaujme už svou charakteristickou vůní. Dále však umí výrazně prospět lidskému zdraví. I když o něm možná slyšíte poprvé, tak můžete mít jistotu, že ve větších lékárnách ho bez problémů seženete! […]

Potraviny a doplňky

Dýňový olej nejen dobře ochutí jídlo, ale výrazně také ovlivní lidské zdraví

11. ledna 2020 Lenka Burešová Potraviny a doplňky

Nejenom klasická dýně, nebo dýňová semena. I dýňový olej bychom měli zařadit do našeho jídelníčku. Hlavně kvůli vlivu na zdraví. Zapomínat však nelze ani na to, že je skvělým dochucovadlem na řadu pokrmů. Hodí se v případě zeleninových salátů, ale třeba i na těstoviny, či do různých krémových polévek. Klidně je ale možné si dát lžičku dýňového oleje jenom tak. […]

Potraviny a doplňky

Olivové listy mají mnoho prospěšných látek a pomáhají řešit řadu zdravotních problémů

10. ledna 2020 Lenka Burešová Potraviny a doplňky

Olivový olej zná každý. Věděli jste však, že mnohem lepším pomocníkem pro zdraví jsou olivové listy? Tedy části stejné rostliny, z jejíž plodů se světoznámý olej vyrábí? Je nejvyšší čas seznámit se s hlavními pozitivy, které tato rostlina má. V tu chvíli zjistíte, že příště už nebudete hledat kvalitní oleje, ale samotné olivovníky. […]

Rady a tipy

Levandule pro lepší náladu a proti neklidnému spánku + její další využití

11. srpna 2019 Gabriela K Rady a tipy

Levandule je velmi známá bylinka, která se těší oblibě z mnoha důvodů. Uplatnění najde v kuchyni, kosmetice, aromaterapii i při léčení různých neduhů. Prvotní zmínky o levanduli pocházejí ze středomoří, nicméně tato bylinka si získala velkou popularitu po celé Evropě, části Asie a pozvolna se rozšířila také na ostatní kontinenty. […]