ošetření

Ovoce a zeleninu už pěstuje málokdo a většina z našeho jídelníčku pochází z velkofarem z oblasti středomoří. Na tom by nebylo nic špatného, kdyby tyto farmy neupřednostňovaly kvantitu nad kvalitou, ostatně tak, jak velí celosvětová poptávka. Ostatně bez toho bychom neměli rajčata a saláty v zimě, jak byli zvyklí naši předkové. Za tuto výhodu však často platíme zdravím. Plodiny bývají plné chemickými hnojivy a postřiky. Naštěstí existuje způsob, jak se většiny z nich před konzumací zbavit. […]