Potraviny a doplňky

Přínosy obyčejného česneku pro organismus a zároveň způsob, jak se zbavit česnekového dechu

Česnek je společně s cibulí nejpoužívanější ingrediencí k dochucení mnoha jídel po celém světě. Může se však také pochlubit mnoha docela působivými přínosy pro zdraví. Zde je seznam důvodů, proč začlenit více této chutné zeleniny do vaší stravovací rutiny, a několik tipů, jak se vypořádat s nepříjemným česnekovým dechem. […]

Rady a tipy

Chřipka a nachlazení: Jak přečkat podzim bez větších zdravotních komplikací

Nadcházející podzimní měsíce jsou od nepaměti kromě chladnějšího a deštivějšího počasí spojeny také s nejrůznějšími zdravotními problémy, nejčastěji v podobě nachlazení či chřipky. Letošní podzim a zima bude ale kromě běžných bakterií a virů komplikovanější ještě o koronavirus. Možná tak přemýšlíte, jak se před onemocněními nejúčinněji ochránit. Zde je několik tipů od samotných lékařů. […]

Rady a tipy

Mrtvice je nebezpečný strašák. Odborníci radí, jak jí předcházet

Společně s infarktem patří mrtvice k nejčastějším příčinám úmrtí v rozvinutých zemích světa. Naštěstí se jejímu vzniku dá poměrně úspěšně předejít dodržování zásad zdravého životního stylu. Většina z nich je navíc účinná i proti celé řadě dalších civilizačních onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby či cukrovka. […]

Potraviny a doplňky

Odborníci přišli se zajímavým zjištěním: Pečení prospívá duševnímu zdraví

Většina hospodyněk peče rodince na víkend bublaninu, štrúdl či bábovku. Některé však doma pečou i chléb či housky a další dobroty. Zatímco pro někoho může být pečení pouze cesta jak ušetřit za kupované výrobky, pro jiného je motivací jíst zdravěji a pro dalšího potěšit něčím dobrým členy rodiny. Pak jsou i tací, kteří pečení zbožňují. […]

Rady a tipy

Postup na to, jak správně zamrazit bylinky a zeleninu tak, aby zůstaly zachovány důležité látky a vitamíny

Na trzích i v obchodech je během jara a léta k mání spousta čerstvého zboží jako jsou bylinky, které jsou plné vitamínů a chuti. Bohužel, jakmile se blíží chladné počasí, zelenina ztrácí na své kvalitě, protože nemá možnost vidět slunce. V takovém případě je dobré vytvořit si zásoby dopředu a zeleninu na zimu zmrazit tak, aby si uchovala všechny vitamíny i chuť. […]