Okurková dieta se stala populární pro své slibované zdravotní výhody, včetně hubnutí, detoxikace a zlepšení pleti.
Okurková dieta získala na popularitě jako způsob rychlého a účinného hubnutí a detoxikace těla. Tato dieta je založena na konzumaci převážně okurek, a to buď ve formě čerstvých okurek, okurkové šťávy nebo okurkového salátu, a má slibované benefity pro hubnutí a celkové zdraví. Ale jaké jsou skutečné výhody okurkové diety a jak může tento zeleninový zázrak přispět k vašemu zdraví? Podívejme se na několik klíčových aspektů této diety a jaké benefity můžete očekávat.
Hubnutí a detoxikace
Jedním z hlavních slibovaných benefitů okurkové diety je podpora hubnutí a detoxikace těla. Okurky jsou nízkokalorické a obsahují vodu a vlákninu, což může pomoci udržet pocit sytosti a snížit příjem kalorií. Web Healthline uvádí, že konzumace potravin bohatých na vlákninu, jako jsou okurky, může přispět k hubnutí a snížení tělesného tuku. Navíc okurky obsahují přírodní diuretika, která mohou pomoci odplavovat toxiny z těla a podporovat detoxikaci.
Zlepšení hydratace
Okurky jsou známé svým vysokým obsahem vody, což z nich činí vynikající volbu pro udržení hydratace těla. Podle studie z roku 2013 má konzumace potravin s vysokým obsahem vody, jako jsou okurky, příznivý vliv na hydrataci těla a podporuje správnou funkci ledvin.
Zlepšení trávení
Vláknina obsažená v okurkách může podporovat zdravé trávení a pravidelnost stolice. Studie zveřejněná v časopise PLOS One ukázala, že vláknina má pozitivní vliv na střevní mikroflóru a může snížit riziko střevních onemocnění.
Běžná zelenina s neobyčejnými zdravotními benefity: Okurky podporují i hubnutí a zdraví kůže
Zlepšení vzhledu pleti
Antioxidanty chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, které mohou způsobovat předčasné stárnutí pleti, vrásky a pigmentové skvrny. Vitamín C obsažený v okurkách napomáhá tvorbě kolagenu, který udržuje pleť pružnou a mladistvou. Vitamín C má významný vliv na zlepšení textury a elasticity pleti, jak jsme vás informovali na našem webu ZravéStravování dříve.
Snížení cukru v krvi
Okurky mají dle Healthline nízký glykemický index a jsou téměř bez sacharidů, což znamená, že mají minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Obsahují pouze malé množství sacharidů a ve většině případů jsou tyto složeny z vlákniny, která pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
Strava bohatá na vlákninu, jako jsou okurky, může pomoci snížit hladinu cukru v krvi u osob s diabetem typu 2. Vláknina pomáhá snižovat rychlost vstřebávání cukru z potravy do krevního řečiště a stabilizuje hladinu cukru v krvi po jídle.
