Výběr šťavnatých pomerančů v obchodu nebo na trhu nemusí být nic složitého. Stačí jen vědět, co máte na citrusech hledat, slupka vám napoví.
Najít v obchodě nebo na trhu dokonale šťavnaté pomeranče je někdy skutečné umění. Nikdo si domů nechce přinést vysušený, mdlý pomeranč, který už má to nejlepší za sebou. Jenže jak poznat, zdali saháte po tom správném? Oloupat si jej hned v obchodu nemůžete, musíte tedy vsadit na štěstí. Nebo možná ne. Vzhled pomeranče toho totiž spoustu prozradí o jeho vnitřku, říká doktorka Katherine Marengo. Stačí se jen naučit, co máte hledat.
Pomeranče nabízejí spoustu výhod
Než přejdeme k trikům, jak správně vybrat šťavnaté pomeranče, aniž byste je museli hned v obchodu loupat, je třeba si uvědomit, proč je dobré toto citrusové ovoce vůbec kupovat. Pravidelná konzumace citrusových plodů, jako jsou právě pomeranče, může v mnoha ohledech prospívat vašemu zdraví, protože jsou plné vitamínů a dalších prospěšných látek, jak informuje server Healthline.
- Podporují zdraví srdce.
- Chrání před chronickými onemocněními.
- Působí jako prevence anémie.
- Podporují funkci imunitního systému.
Oblíbené mandarinky v sobě ukrývají nesmírnou sílu. O jejich pozitivních účincích na zdraví ví jen malé procento lidí
Dnes se velká většina pomerančů pěstuje na Floridě a v brazilském Sao Paulu. Hlavní sezóna pomerančů se liší v závislosti na odrůdě. Většina z nich je však v nejlepší formě od listopadu do března, jak radí Kaitlyn Berkheister.
Jak vybrat šťavnatý pomeranč
Obecně platí, že nejchutnější pomeranč, bez ohledu na odrůdu, bude tvrdší, sytě oranžový, hladký a s tenkou slupkou. Stejně jako u většiny druhů ovoce a zeleniny se vyhněte těm, které jsou příliš měkké, vykazují i ty nejmenší známky plísně nebo máte pocit, že mají „modřiny“. Nebojte se lehkých škrábanců nebo stop na slupce.
Šťavnatý pomeranč by měl být těžký, to je ukazatel, kolik šťávy pomeranč obsahuje. Přičichněte si k němu, poznáte, zdali právě tento kus stojí za to. Sledujte také barvu, oranžová barva by měla jasně zářit. Zde ale pozor, jak vysvětlují odborníci, pomeranče často bývají prodávány v oranžových síťkách, jež mohou zmást lidský zrak a způsobit, že se nám plody zdají na pohled zralejší, než jsou.
Pomeranče můžete skladovat při pokojové teplotě až 1 týden, v lednici maximálně 2 týdny. Až si vychutnáte tento šťavnatý plod, slupku z něj nevyhazujte do koše. Najde své využití v péči o pleť, jak jsme již psali na ZdravémStravování.
