Není člověka, který by si tu a tam s chutí nezamlsal a zdravé muffiny jsou pro takové chvíle vhodným kandidátem. Jestli si pečlivě hlídáte svou postavu, ale i přesto vás čas od času přepadne neovladatelná chuť na něco sladkého, pak je náš dnešní článek určený právě vám.
Naše zdravé muffiny jsou snadné na přípravu a chutnají božsky! S nimi se nemusíte bát nechtěných kil navíc.
Uvidíte, že jim neodoláte!
Co si připravit
Zdravé muffiny nejsou na přípravu nijak zvlášť složité. Potřebujete jen několik ingrediencí, které společně vykouzlí dokonalou harmonii chutí.
Potřebujete:
- vejce
- špetku soli
- polévkovou lžíci ovesných vloček
- polévkovou lžíci nasekaných vlašských ořechů
- polévkovou lžíci nasekané hořké čokolády
- polévkovou lžíci rozinek
- dvě polévkové lžíce mléka
- dvě polévkové lžíce arašídového másla
- půlku banánu
- plk lžičky prášku do pečiva
- lžičku skořice
Jak postupovat s přípravou
Co se přípravy týče, nečekejte nic složitého. Hravě to zvládne každá zběhlá kuchařka, ale problémy s přípravou nebudou mít ani začátečníci.
- V misce rozklepněte vajíčko a přidejte ovesné vločky, mléko, arašídové máslo a banán, který nakrájejte na kolečka.
- Následně přidejte prášek do pečiva, špetku soli a skořici.
- Všechno pečlivě promixujte – nejlépe za pomoci tyčového mixéru.
- Nakonec do vzniklé směsi přidejte rozinky, nasekané vlašské ořechy \ hořkou čokoládu.
- Následně směs nandejte do formiček na mufiiny – můžete mít kterékoli.
- Vložte do mikrovlnné trouby a nechte péct na nejvyšší výkon po dobu 2-3 minut.
Obrázek: pixabay.com
KOREKCE: Nikol Sotolářová
