Pravidelná konzumace syrového česneku nabízí řadu zajímavých zdravotních benefitů. Obzvláště přínosný může být, pokud ho jíte nalačno.
Česnek patří mezi nejúčinnější přírodní léčiva, která se v tradiční medicíně používají již po tisíce let. Jeho vlastnosti v současné době využívají i odborní vědci, podle kterých za jeho účinky stojí především alicin. Tato složka totiž disponuje silnými antibakteriální a protizánětlivé účinky, přičemž jak uvádí server Healthline, její pravidelný přísun je spojován s řadou zdravotních benefitů. Obzvláště dobré výsledky vám poté česnek přinese zasyrova.
Zdravotní přínosy konzumace syrového česneku na prázdný žaludek
Důležitou výhodou konzumace syrového česneku nalačno je především jeho schopnost bojovat proti bakteriím a toxinům. Ty se totiž usazují v trávicím traktu ještě před jídlem a mohou mít velmi negativní dopad na vaše zdraví. Navíc si tímto způsobem zajistíte pravidelnou detoxikaci organismu, tedy odstranění škodlivých látek z těla, které mohou soustavně přispívat k dalším problémům.
Pokud začnete jíst syrový česnek nalačno, skvěle tím také podpoříte svůj imunitní systém a zajistíte si větší ochranu před nachlazením či chřipkou. Důvodem jsou opět obsažené složky, které podporují tělo a takřka všechny jeho funkce. Kromě toho vám toto účinné přírodní léčivo pomůže regulovat krevní tlak, čímž zase dle lékařky Marie Lorraine Johnson snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění (srdeční infarkt, mozková mrtvice…).
Bobkový list může lidskému zdraví prospět z mnoha důvodů. Podporuje i trávení a čistí krevní oběh
Na co si dát pozor u syrového česneku
V neposlední řadě některé studie naznačují, že konzumace česneku na prázdný žaludek může přispět ke snížení rizika vzniku některých typů rakoviny, jako je především rakovina trávicího traktu. Důvodem je především skutečnost, že alicin a další sloučeniny obsažené v tomto přírodním léčivu pomáhají eliminovat volné radikály v organismu.
Jsou tady ovšem i negativa a zdravotní rizika. Chuť syrového česneku je velmi intenzivní a ne každý ji dobře snáší, stejně tak jeho odér. Někteří lidé pak mohou po konzumaci syrového česneku pociťovat podráždění trávicího traktu, vyhýbat by se mu měli podle Katherine Marengo především osoby s refluxní chorobou jícnu. Na Zdravém Stravování jsme také psali, jaké jsou nejzajímavější benefity zázvoru.
