Milovníci červené řepy mohou jásat. Konzumací této potraviny dělají mnoho pro své zdraví. Ti, co ji příliš nemilují, nyní změní názor.
Červená řepa je kořenová zelenina s lahodnou chutí plná živin. Zpravidla rozděluje populaci na dva tábory, někteří jí nemohou přijít na chuť, jiní ji zbožňují. Ti, co ji konzumují pravidelně, mají velkou výhodu. Červená řepa totiž nabízí spoustu zdravotních benefitů, zvláště pokud ji konzumujete čerstvou, říká doktorka Jerlyn Jones.
Je bohatým zdrojem antioxidantů
Antioxidanty neutralizují volné radikály, které jsou produkovány nejen určitými tělesnými funkcemi, jako je například metabolismus, ale také vystavením škodlivým faktorům kolem nás, jako je cigaretový kouř, znečištění a záření. Dostávají se do zdravých buněk a poškozují je v procesu zvaném oxidační stres, jak uvádí server Healthline.
Postupem času tento nahromaděný stres přispívá ke známkám stárnutí a k riziku rozvoje chronických onemocnění, včetně rakoviny, srdečních poruch a Alzheimerovy choroby. Antioxidanty, které pocházejí ze zdravých potravin, zachycují volné radikály a brání jim, aby způsobily smrt zdravých buněk. V tomto případě je tedy konzumace červené řepy účinná při neutralizaci volných radikálů.
Sušené švestky nabízí zdravotní benefity celému tělu. Podpoří i zdraví kostí a regulují krevní cukr
Zlepšuje fyzický výkon
Červená řepa by neměla chybět v jídelníčku žádného sportovce, ať už vrcholového, nebo rekreačního. Díky svému potenciálu zlepšovat průtok krve působí pozitivně na kardiovaskulární vytrvalost, toleranci cvičení a také bolest svalů po fyzické námaze. Za to všechno mohou dusičnany obsažené v červené řepě, jež ovlivňují fyzický výkon zlepšením funkce mitochondrií, jak uvádí server Adda Bjarnadottir.
Zlepšuje kognitivní funkce
Vzhledem k tomu, že konzumace červené řepy má za následek lepší průtok krve, její zařazení do stravy může také pomoci funkci vašeho mozku. Vědci prozkoumali vliv řepy na myšlení. Studie na 44 dospělých zjistila, že doplňky stravy z červené řepy zlepšily konsolidaci paměti, schopnost mozku převádět nové informace do dlouhodobé paměti.
Může snížit riziko rozvoje rakoviny
Bylo prokázáno, že řepa má určitý stupeň protirakovinné aktivity. Ačkoli je zapotřebí ještě více výzkumů, studie ukázaly, že extrakt z červené řepy může zpomalit dělení a růst rakovinných buněk. Se zařazením červené řepy do svého jídelníčku rozhodně chybu neuděláte, můžete svému zdraví jen přilepšit. Proto neváhejte a podívejte se na recepty, které by vám mohly pomoci s pravidelnou konzumací této potraviny. Dokonce je považována za přírodní čistič plic, jak jsme již psali na ZdravémStravování.
